Нарушу хронологию.
Сегодня прогуливаясь по краю леса, дегустировал встречавшиеся растения. Сныть в очередной раз категорически не понравилась, вкус ассоциируется с чем-то ядовитым. Подорожник очень даже ничего, и вкус, к удивлению, напомнил шампиньоны. В детстве частенько ел крапиву (как, наверное, многие дети), сегодня попробовал - вполне ничего, годится. Ещё попробовал листья иван-чая - тоже съедобно, хотя немного горчат. Также листья малины - по вкусу более-менее, но жевать очень трудно, жесткие слишком. Хочу попробовать выкопать корень лопуха, встречались несколько хороших отзывов про него.
Думаю выбрать самые вкусные дикорастущие и попробовать добавлять их в салат. Кто что ещё посоветует задегустировать?
Вдруг голод, а мы вооружены
Но, это летом, а на зиму придется сено запасать
