Цитата:
Сообщение от Саламандра
Я не пробовала, но и желания никогда не возникало 
А готовлю всегда так:
очень тонко нарезаю пластинами вдоль, хорошо!!! сбрызгиваю оливковым маслом и на горячую сковороду, быстро обжарила с двух сторон и на стол! (баклажан любит много масла) Сверху, на уже на обжаренную сторону выдавить чеснок и посолить крупной солью+ базилик и укроп. |
Ужас какой. Отварная куриная грудка пошла бы намного лучше, да и с пользой. Кстати, а почему Вы стали вегетарианкой?)