http://rawinrussian.livejournal.com/
Здесь можно найти про сушку и другие заготовки впрок для сыроедов.В том числе про крупы.
Лично я не заморачиваюсь, при скольки градусах сушили финики, нравятся на внешний вид - покупаю. Может потому я и недосыроед

, а так, вегетарианка
