Цитата:
Сообщение от Алена
Я уже зомбирована , что крахмалы с кислым не сочетаются, так у меня реально организм плохо переносит такие комбинации.
|
ага, то что нравится, обычно или вредно или аморально...
Я попытался по Шелтону попитаться - ни дня не получилось.
Цитата:
Сообщение от Саламандра
Нам осталось здесь Пупсика дождаться, чтобы наконец поделился рецептов вареников, которые его так соблазняют
|
В отсутствие пупсика - дуете на Дерибасовскую в ресторан Украинская Ласунька и там заказываете!
Раньше там говорят еще изумительно украинский борщ готовили - сейчас так себе...
Цитата:
Сообщение от Валерия1509
Да ладно, какая разница то?
|
эх, с вами, женщинами, плов не сваришь... Жена то же самое, сразу на терке тереть... поэтому разницу и знаю, когда заленился сам готовить. Раньше часто к праздникам я "главное" блюдо готовил, сейчас уже как-то форму потерял, а без постоянной практики не очень получается ибо "the devil is in details"... Правда зато духовку освоил, раньше панически боялся, а выяснилось, что просто и вкусно. Типа банально картошечку запечь, рыбку на решетке и т.п. Выставил температуру и таймер и пошел себе делами заниматься. Прэлесть.
Цитата:
Сообщение от Валерия1509
И чё? Каждый раз новый казан покупаешь?
|
не, клизму коллективную ставим...
Ты еще предложи какждый раз новую жену, для остроты кулинарных ощущений...
Цитата:
Сообщение от Саламандра
Для меня в плове - главное морковь
|
угу, от моркови плов воздушный становится. Не скажу, что мне мясо в нем не нравится, но рис, напитавшийся всем что там есть, с большим количеством специй, морковочкой, мне тоже нравится больше чем мясо. За исключением плова моего друга из Ургенча. Он умудряется мясо сделать так, что оно почти с хрустящей корочкой и нееееееежное внутри. Сколько раз пытался - близко не то.