|
Re: Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов
Цитата:
Сообщение от _as_
Разница в весе сырого и вареного куска мяса думаю заметная, а кк примерно одинаковы - в бульон, насколько помню, очень немного кк вымывается.
|
Как это понимать? Весь жир из продукта в процессе варки уходит в бульон. А именно жир и несёт основную энергетическую составляющую мяса. После варки мясо становится "постным". Где логика?
__________________
Жизнь коротка... Угребись! 
|