Да в любом продукте можно вредные вещества найти, но все относительно. Например Столешников пишет-
Избегайте сахара, сахар это НЕ глюкоза - это СУКРОЗА;. А простейший способ инверсии сахара- это кипячение его в присутствии кислот, вот вам и пример когда кипячение сделало продукт менее вредным.
Цитата:
Сообщение от pupsik
А вот пример проверки меда
|
Эти анализы не имеют никакого смысла, ведь может быть в порядке диастаза а превышение по тяжелым металлам, пестицидам или алюминию ( почти весь мед хранится в алюминиевых бидонах). Стоимость полного анализа будет больше, чем стоимость этой партии меда.