Berl123,
Читаю, что вы написали и понимаю, что процесс принятия пищи - это ваш основной процесс в жизни, вы этому стооооолько времени посвящаете. Ужас просто (ИМХО, конечно): ездить по селам в поисках кур и уток, мяса и прочего...
Я, например, вегетарианец уже довольно давно, от мяса отвыкла очень быстро, от рыбы постепенно. Считаю, что мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть. Ни за что не потрачу кучу своего времени на приготовление разных разносолов и поисков дорогостоящей домашней пищи. Я лучше поеду на лыжах или велосипеде, посвящу время чтению или встречам с друзьями и т.д. У нас на кухне печка пылью уже покрылась, почти 100% времени сыроедим с мужем, обожаем покупать кучу мандаринов и есть их понемногу в течение дня, голова про готовку уже давно не болит. Кстати вообще ничего и нигде не болит, и нервы в порядке, хотя тоже когда-то была любительницей разных блюд, правда с "букетом" болезней.
Так что, может, и не нужно так напрягаться, можно просто проще относиться к процессу приема пищи
