|
Re: Голодание на воде (40 дней)
Цитата:
Сообщение от alagor
странно... где-то с месяца два назад купил у друга петуха (отрубил голову, ощипал, обжег - все на моих глазах)...
пожарил я его как обячно люблю - в виде цыпленка-табака... столов "резина" - будет очень мягко сказано...
а магазинные - мяско нежное и вкусное, просто пальчики оближешь...
|
Специально для тебя выложил рецепт жаркого из петуха. Обычно жёсткое мясо маринуют для достижения мягкости, но у тебя маринование будет в процессе приготовления, за базе кислой среды томатного сока.
http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=364
__________________
Мой текущий дневник. Мой старый дневник.
Последний раз редактировалось Berl123; 26-11-2009 в 08:30..
|