Вот нашла ссылки на статьи, кому интересно:
http://www.azbukadiet.ru/2008/05/19/...-uglevody.html
http://www.flamy.info/breakfast.html
а вот этот "маятник", который всем мешает и зависимость вызывает:
http://www.flamy.info/perekusi.html
Еще интересные статьи, особенно интересна мысль в ответе на Вопрос №3, про белковый ужин:
http://www.pohudet.ru/rf005.htm
еще несколько мыслей к размышлению:
(про перекусы)
http://www.moysport.ru/2007/05/15/pl...o_luchshe.html
Про всеми любимый серотонин ничего особенного, чтобы вызвало мою озадаченность переизбытком или недостатком оного у себя, не нашла...Но прочитав несоклько статей в сети, убедилась, что у ПСИХИЧЕСКИ здоровых людей этот самый гормон регулируется организмом в абсолютном достатке.
Вот с питанием, углеводными "качелями", зависимостями - куда актуальнее, ИМХО.