Цитата:
|
Может быть, глютен и не смертелен, но не лучше жареного масла.
|
Я вообще считаю, что это не совсем удачное сравнение. Почему не лучше?
Глютен - аминокислота, в которой организм тоже нуждается. Плюс в пшенице куча других полезных веществ.
Жареное масло - выделяется акриламид, который является токсичным веществом.
Я верю в целительные свойства сырой пророщенной пшеницы.
Тут дело такое, каждый пусть думает сам и сам для себя принимает решение, что ему нужно и сколько.
Я поддерживаю в этом Брэгга, Шаталову, Малахова, Шмидта, Альберта Сентдьерди и других.