_as_ и
тимсон, вот что еще вспомнил по поводу дош и вкусов.
Не меньшее значение имеет еще и время приема различных вкусов

Например, в обед (с 11 до 14) можно принимать в пищу все вкусы.
Сладкий вкус - утром надо принимать, вечером нежелательно.
Что вечером можно - точно не помню. Вяжущий, по-моему. Это все можно найти при желании.
Просто хочу сказать, что не только свои доши (и, соответственно, свои вкусы) надо определить, но еще и придерживаться определенного времени употребления их в пищу

Всему свое время!
