Цитата:
Сообщение от myhajlo
13 сутки-стакан воды-через час разбавленый кефир-через 2 часа
сново разбавленый кефир
|
А кефир - любой? Или именно кефир стандартный?
То есть, по-другому вопрос - кислотность среды кефира зависит от наличия в нем, например, бифидобактерий или нет? и влияют ли бифидобактерии как-то на выход?