palermo, а Вы молодец. Уверен что своего добьетесь, упорства у Вас на многих бы хватило....
А ацидоз, как по мне, своеобразный пик, пройдя который выходишь на новый уровень..... Это говоря грубо и без терминов. Думаю сам процесс Вам известен.... Я бы сказал, что его надо проходить по возможности всегда.... Тут уж Ваши ощущения(как понимаю сердце), состояние и разум, больше советники... ИМХО...
Да и отстаньте от веса, и его падения. Начинайте быть здоровым- а вес сам уйдет от Вас.....