Re: То, что мы готовим дома
Я тоже маш не очищаю от шелухи...зачем?!
И когда кичри домашним делала, то прям с шелухой, она нежная и прекрасно жуется!
Проклюнувшийся маш храню в холодильнике без воды, но прикрыв тарелочкой до двух дней, потом он сильно прорастает и горчить начинает!
Маш еще можно в любые свежие салаты добавлять, очень вкусно!
Да и просто так маш вкусен, прям как горошек в детстве...
|