Цитата:
Сообщение от Yanu
В нем много щавелевой кислоты, которая почкам совсем не на пользу.
|
Относительно шпината, щавеля, помидоров... и много чего еще, содержащего щавелевую кислоту:
Согласно утверждению Уокера, щавелевая кислота в результате термообработки соединяется с кальцием, образуя оксалаты, то есть, способствует образованию камней в почках, но в сыром виде полезна и безвредна...
Вот такая еще есть теория...
Ну, вообще-то, много их всяких - теорий... каждый выбирает, что больше нравится
.