|
Re: То, что мы готовим дома
Граждане, дорогие. Купил ещё одну хренобОбину. Фасоль АДЗУКИ. Одна из самых популярных бобовых культур в Японии. Имеет сладковатый ореховый аромат, приятна на вкус. На Востоке Адзуки проращивают, а так же готовят из неё сладкую бобовую пасту "ан", которая используется для приготовления сладостей, начинок для выпечки и сладких супов. В Северной Америке и Европе адзуки любят за относительно короткое время приготовления - всего 45 минут без предварительного замачивания, а так же за низкое содержание жира и высокое - протеина (вот бы Фуя порадовалась)
Пищевая ценность-
белки-21,5г
жиры-1,5г
углеводы-57,5
калрийность - 330 ккал
Заложил на проращивание. О результатах отпишусь.
__________________
Жизнь коротка... Угребись! 
|