[mvs]

Я думаю, что человеческий организм это самонастраивающаяся биомашина с довольно широким диапазоном.
Потребляя определенную пищщу организм под нее подстраивается.
Ведь известны случаи , когда человек адаптировался к ядам.
Вообще если хотите я могу Вам прислать книгу Щадилова "Идеальное питание". Очень любопытный взгляд на питание через уровень кислотности. Исходя из его утверждений раздельное питание может нанести вред если у человека повышенная кислотность.