[quote=Саламандра;336859]А скоро в лесу кислица пойдет, я когда мужа на пробежку вытягивала, по ходу движения кислицу срывала и ела...теперь то щавель, то листок черемши...
слова мужа - "ну что ты все подряд в рот тянешь?"
Кислица
Хим. состав:
Листья содержат свободные кислоты (
щавелевую, яблочную, янтарную)
и их соли (в особенности щавелево-кислый кальций), до 150 мг/100 г витамина С, провитамин А и рутин.
С ней надо поаккуратней, как и со щавелем, - щавелевая кислота образует такие соли, которые не расстворяются и очень плохо выводятся организмом, но хорошо образуют камни в почках.
