Цитата:
Сообщение от Starvation
бульон получается водянистым
|
ну бульон легко загустить. Например слегка обжареной мукой. Не покатит?
Единственно, китайцы помешаны на сладком вкусе. Неважно как у них в меню называется, кисло-сладкий, острый, что угодно - все сладкое! У них доша ветра явно преобладает, вот они сладкое, кислое и соленое видимо и жуют...
