Цитата:
Сообщение от Vovec
Это как? На жаре как раз жирного не хочется. А на холоде наоборот, все сгорает.
|
Усвоение жирных кислот зависит от насыщенности клеток АТФ.
В холодных зонах масса энергии уходит на теплотворение.
В жаре после переаклиматизации или у аборигенов, эта энергия не тратится.
Градиент АТФ в наличии. Жиры усваиваются.
И холод не провоцирует в Тае, как у нас, держать жир в роли шубы.
Но это не означает, что Тайцы поедают жира значительно больше нас.
Просто... соотношение съедаемого жира и жирных людей не то.
Тут жирных вообще почти нет. Только у Маков в больших городках.
Большинство вообще считалось-бы у нас тощими и жилистыми.