Цитата:
Сообщение от Jedd
Готовил при 230С 15мин и 200С еще 40мин. Не могу понять в чем дело. То ли мало соды, то ли много пахты, то-ли температура в плите не та.
|
В общей сложности приготовление заняло почти 1 час термообработки при 200-230С. Ну и что полезного в этом продукте осталось? Витаминов - 0, одни баластные ккал. Даже клетчатка при такой температуре начинает видоизменяться... Однозначно, хлеб не наш продукт. Почему едим и любим? 1 -привычка все есть с хлебом. 2- легкоусвояемые калории, которые затем откладываются в виде жира