|
Натуральные приправы
Всем привет. Какие знаете натуральные необработанные приправы к кашам/салатам? Я в последнее время полюбил морскую капусту (ламинария).
Вот что о ней пишет Норман Уокер: «Морская капуста является важной дополнительной пищей в Шотландии, Ирландии и других странах Содружества. В США и Канаде она широко применяется как дополнительное диетическое питание. Большие листья, как правило, сушат, измельчают и применяют в виде порошка или гранул.
Эти водоросли - отличный источник органического йода. Кроме того, в них содержатся минеральные вещества и микроэлементы, не всегда имеющиеся в наших обычных овощах.
Зная, что в морской воде растворено более 50 элементов из донного ила, легко оценить значение морской пищи в нашем рационе. Применяя в умеренном количестве водоросли как добавки к питанию, мы обеспечим наш организм по крайней мере некоторыми микроэлементами, столь необходимыми для нашего здоровья, которых нет во фруктах и овощах».
Ее можно купить в аптеках Москвы по 17-20 рублей за 50 гр. На вкус очень соленая, на запах ароматная т.е. 2-3 чайные ложки могут значительно приукрасить вкус блюда. В инструкции написано: принимают по 5-10 гр. (2-3 чайные ложки) 1-3 раза в сутки.
Чем натуральным себя балуете?
|