Цитата:
Сообщение от Гвоздь
Мне чё всякие словари и "химики-ру" говорят, я тому и верю.
|
Лучшая книжка по биохимии, которую я читал , это "Спортивная биохимия" Сергея Сергеевича Михайлова. Она хорошо воспринимается, когда уже есть какая-то база. Там подробно описывается цикл Кребса
Цитата:
|
Этот этап носит циклический характер и называется циклом трикарбоновых кислот(ЦТК), или циклом Кребса. Цикл трикарбоновых кислот - это завершающий этап катаболизма не только углеводов, но и всех остальных классов органических соединений. Это обусловлено тем, что при распаде углеводов, жиров и аминокислот образуется общий промежуточный продукт - уксусная кислота, связанная со своим переносчиком - коферментом А - в форме ацетил кофермента А.
|
)