Цитата:
Сообщение от Habiba
Видимо фишка в положении желтка.
|
я просмотрел другой рецепт по-аглицки. Важно упереть блендер в дно. И еще, мужик на медленном кручении делал и у него супергустой и нежный майоненз получился. Он под занавес ваще сказал, что в этой жизни надо успеть съесть кусочек булки со свеже-сделанных майонезом...
Но это не для нас... ну либо как альтернативу тем 10 г растительного масла, которые мы типа в день жуем...