Дома и в конторе пью воду из 19-ти литровых кеглей. Часто приходится ездить в командировки и проблему с водой в дали от родных мест решил для себя просто: (не на правах рекламы) покупаю 2-х литровые бутылки БонАквы без газа и пью за милую душу. Стараюсь покупать в гипермаркетах или, на крайний случай, в обычных продуктовых магазинах. Там подделок еще не встречал. Один раз купил подделку, да и то это было на Невском проспекте, где продают мороженое и воду туристам по цене ракетного топлива

АкваМинерале один раз попробовал на второй неделе голодовки, она показалась мне какой-то сладкой. Подозреваю, что могут туда добавлять небольшие количесва ароматизаторов.
А про соль (минерализацию) советую у Таты почитать. Я вот очень даже проникся