Показать сообщение отдельно
Старый 12-11-2010, 06:54   #5
 
Аватар для riskon
 
Регистрация: Feb 2007
Адрес: Замкадыш
Сообщений: 1,731 Поблагодарил: 3,546
Поблагодарили 5,471 раз(а) в 1,488 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: То, что мы готовим дома

Цитата:
Сообщение от svlitvin Посмотреть сообщение
Ну пару веков многовато. В Казахстане до недавнего времени в такие курдюки наливали топленое майское сливочное масло. Во всяком случае лет 20-25 назад абсолютно точно. Может быть и сейчас используют в аулах. Масло хранится без проблем до следующего мая.
Верно. Пару лет назад пил кумыс из такого бурдюка в горах Узбекистана. В Казахстане они тоже ещё активно используются, причем и не в самых отдаленных аулах.
__________________
Жизнь — это то, что с вами случается как раз тогда, когда у вас другие планы. М.Кундера
riskon вне форума   Ответить с цитированием