Может, в меня будут кидаться тапками
, но я не вижу в крупах ничего плохого. Единственное, что каши должны быть цельнозерновые и правильно приготовленные. Из цельнозерновых круп сейчас можно купить пщеницу (давленую), овёс шелушеный (дорогой, зараза. Дороже гречки), рис необдирной (забыла как называется, но в супермаркетах он есть), гречку. Пшено сейчас только шлифованное и шлифуют его нещадно и его наверное, лучше не брать.
Гречку, кстати, проще всего готовить. Промыл, залил кипятком (в пропорции), завернул во что-нибудь тёплое (чтоб она томилась) и забыл на время.
И ещё очень важный момент. Про гречку.
При выращивании гречки не используют ядохимикаты, её насекомые не жрут почему-то.
Только по выходе из голода ты не сразу на каши-то бросайся. Сначала сок, овощи и через какое-то время каши.
(Тока сильно не бейте
))