Цитата:
Сообщение от Олли
Так это уже почти Аткинс!
|
Есть еще один, похожий по взглядам на Аткинса доктор, тоже ами - Dr. Skin его прозвали. Он специализируется на молодости кожи. Точнее начал с кожи, а пришел к неизбежной молодости и внутренних органов.
Так он как раз очень рекомендует полный отказ от "красного" мяса, сахара, мучного, молочного, в пользу рыбы, яиц, овощей и ягод. Его теория старения основывается на каких-то факторах закисления, я сейчас точно не припомню эту теорию. Продукты закисления (если я правильно выразила этот термин по-русски) - это мясо, мучное...
Алкоголь, кофе и недосып по нему тоже являются сильнейшими старящими субстанциями.
Мощными омолаживающими продуктами он считает зеленый чай, морскую рыбу холодных морей, листовую зелень (действительно зря мы недооцениваем зелень и так мало ее едим, тот же шпинат, например!), землянику и чернику.