Gorsvet, здравствуйте, спасибо за ваш опыт голодания, очень познавательно.
Расскажу немного про свой опыт сыроедения и моно сыроедения. Перешла сначала на моно и продержавшись три месяца, сорвалась на термоообработанную пищу, тогда включила салаты и успешно продержалась 1,5 года, но потом летом как то при большом количестве фруктов, только что вызревших и съеденных

, стала замечать, что мне не хочется салата, даже самого любимого (помидоры, огурцы, капуста). Вот так и перешла. И сейчас, иногда срываюсь на тушенную капусту и картошку, но на салаты не тянет, но когда и делала, то замечаешь, что в салате вкус той же моркови или капусты не слышен и не ощущается, слышны лишь приправы, лимон, подсолнечное масло, а по отдельности вкус каждого продукта гораздо насыщенне,приятнее. Так что, думаю, всему свое время.