Цитата:
|
Сообщение от Ish
Промываем гречку, помещаем в пароварку, заливаем нужным объемом теплой воды. Можно чуть посолить. Сверху немного топленого масла. Кладем кусочек лаврушки, семена укропа, маленькую луковицу. Поверх всего этого трем марковку. 30 минут парим. Выкидываем лук и лаврушку, перемешиваем, едим... А запах!
*Лук,укроп,лавр - для создания щелочного бульона.
|
Я вчера попробовал - обалденный блюд получился. А запах...запах...
В момент готовки пришли гости - спросили - а что за мясо я готовлю!!