[Чалыкушу]

стареющий юноша в поисках,
ну, не знаю, не знаю.) Меня насыщало.))) Насчёт малосъедобности - у нас, видимо, просто разные представления об этом.) Для своих я подсаливала - но сама кушала без соли, зато с удовольствием.)))

Тушу я лично так - в сатейник немнооого водички (если без кабачка, то немножко побольше))) и туда овощи. :) Всё.))) Масло нерафинированное - уже после термической обработки.)))
И, ещё раз - вопрос съедобности в данном контексте не более чем вопрос привычки и очень часто - зашлакованности организьма и/или избалованности себя, любимого.)))
Без соли поначалу тоже "жрать решительно невозможно" - но проходит время, и "жрать решительно невозможно" именно подсоленное.)))