inferno-7, Шнек не ломается от твердых овощей типа редьки и кочанов. Жмых от морковки сухой (т.е. если сжать жмых в кулаке- не капельки не выжмется, даже не представляю как люди умудряются что то еще прессом додавливать!) . Если жмешь чисто одну морковку, то наверное имеет смысл в центрифужной, будет быстрее раза в три, но правда, с большим- шумом и пылью
!
МТ, насчет папайй, если бы ты с нее шкуру оранжево-зеленую не срезал, а просто помыл и порезал бы на ломтики и вместе со шкурой засовывал- наверняка лучше бы получилось, потому-что шкурки бы вывозили бы на себе жмых, а сок сливался, а без шкурок, там просто не на чем жидкой массе продвигаться, т.к. одна взвесь мякоти в соке!