[gaza]

Maksenek, вы как учёный поинтерсовались бы предшествующими исследованиями. Вас наверное удивит, но проблемой долголетия заинтересовались не вы первый.
Были такие товарищи йоги и товарищи даосы ещё пять тысяч лет назад. Очень тоже этой темой интересовались. Особенно даосы. И вот они выделили три фактора:
1) Ограничение в питании (ваш любимый)
2) Ограничение в дыхании (упрощёная формулировка)
3) Ограничения в сексе ( на это особенно даосы упирают). А даосы показали себя не только теоретиками, но и хорошими практиками. Живут долго и до последних дней в очень хорошой форме, благодоря своиму цигуну.

Ограничением дыхания занимался Бутейко и вроде получил очень хорошие результаты.

Условно говоря предполагается, что человеку на жизнь отпущено определённое количество еды, дыхания и секса. И как он это отпущенное количество растянет столько и проживёт.
Мне кажется, похоже на правду.