Цитата:
|
Сообщение от yulia
Я такою рыбу ем просто сырой , а мужу засаливаю или запекаю в фольге.Причем для одной порции неохота греть духовку( микроволновки не люблю), так я кладу ее на старую сковородку и под крышку. Не более 10 минут- и готово. В фольгу кладу ломтик помидора , рыбу солю и сбрызгиваю лимоном. Oчень вкусно!
|
yulia Спасибо. Вашим рецептом попробую воспользоваться для минтая, хека и др. простых рыб. Они в СВЧ просто тают.
Сырую пробовал - но для меня она хороша, когда свежея, а после долгого хранения и разморозки пере заморозки - как то меня тяготит.
У вас есть доступ к свежей рыбе??.