Цитата:
Сообщение от сонца
Попробовал проращивать гречку зеленую. Через 10 часов содержания в воде в миске образовалось много клейковины. Пришлось промывать много раз. Что это такое?
|
если не ошибаюсь, то те, кто ее ест, утверждают, что зеленую гречку необходимо часто промывать
Цитата:
Сообщение от сонца
Что можно делать с овсянными хлопьями? Просто они дешевые. Проращивать не получится, можно в горячей воде подержать. Читал что овсянка и в таком виде полезна.
|
Овсяными хлопьями «Геркулес» называют овсяную крупу, очищенную от цветочных пленок,
пропаренную и расплющенную в хлопья.
Существует две технологические схемы производства овсяных хлопьев «Геркулес»: так называемая полная схема, когда в качестве исходного сырья используют крупяной овес, и короткая схема, при которой в качестве сырья применяют овсяную крупу, получаемую со специальных крупозаводов.
http://www.comodity.ru/foodconced/147.shtml
Производство зерновых хлопьев (овсяные хлопья, пшеничные хлопья, гречневые хлопья и др.)
осуществляется на линиях хлопьев с использованием пропаривания, плющения и сушки.
http://www.olis.com.ua/productions/default.aspx
После чего мы еще хотим ее заварить и что в ней может остаться полезным?
Цитата:
Сообщение от сонца
Сколько можно есть пророщенных злаков за раз? Вот ими я точно не наедаюсь.
|
во-первых, все очень индивидуально, одному, чтобы насытится требуется 2 ст.л., другому 5 ст.л., третьему миска и не обязательно это должны быть злаки, могут быть бобовые, масличные культуры,
во-вторых, со временем на сыроедении объемы потребляемого уменьшаются