[Лапуля]

Ledi_Myrka , приветик! Засолила я капусту по твоему рецепту,т.е. пошинковала, сложила в банки, примяла, сок появился, стояла 3 дня и 3 дня я прокалывала. Муж как увидел такое дело и говорит:" капуста твоя сгниет,п.ч. надо ее прижать на три дня грузом, а потом проколоть."
Я ему ответила,что попробую так ,как посоветовали.
Так вот ! Лопаем сейчас эту капусту, муженек нахваливает и удивляется, что я капусту под груз не ставила, а она такая вкусная!!!

Так что спасибо тебе! Так делать, возни меньше и быстрее. А вкуснятина-а-а!!!