Жалко жмых выбрасывать от морковки и тыквы, а его получается довольно много . Порылась в инете и нашла самый подходящий и быстрый вариант-морковные печеньки. Муж у меня любит это дело, лишним весом не страдает, а даже наоборот, так что пусть тоже получает удовольствие
.
http://www.ya-povar.com/vipechka/morkovnoe-pechene.html
в этом рецепте многовато сахара, думаю хватит и 100 гр.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/71631
а здесь масло заменили на сметану и добавили корицу, а я обожаю её запах.