Цитата:
Сообщение от Истина
queen lana, хотела спросить у тебя про тыквенный сок.
Ты чистишь её?
У меня есть полтыквы, но она очень сухая, чистить сложно.
Думаю, если замочить её в воде с утра, а вечером пустить в соковыжималку вместе с кожурой, выйдет толк??
|
В смысле "сухая"? Оболочка верхняя, кожура? Бывают такие сорта тыкв, которые ну очень трудно порезать и почистить. Я из таких просто маленьким ножом вырезала мякоть. Потому что однажды чуть не зарезала себя, пытаясь её на куски поделить. Но я выращиваю на даче тыквы сама и перестала такие сажать. А тыкву, конечно, чищу, кожура горькая и не вкусная. Да и соковыжималка может сломаться. Замачивание, думаю, не поможет. Хотя и не пробовала сама
