Показать сообщение отдельно
Старый 19-02-2012, 12:45   #724
 
Аватар для Maksenek
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122 Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,781 раз(а) в 6,612 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Фрукторианство - это естественное питание человека?

Цитата:
Сообщение от Colon Посмотреть сообщение
При исследовании таких помидоров спектроскопией можно точно определить только их атомный состав.
Кроме атомной, существует ещё и молекулярная спектроскопия, во многих разновидностях. Но согласен, конечно, это не единственный метод изучения хим. состава.

Коротко, о мол. спектроскопии:
Цитата:
Молекулярная спектроскопия

Рамановская спектроскопия
Спектрофлуориметрия
Поверхностный плазмонный резонанс

Молекулярная спектроскопия – раздел спектроскопии, изучающий спектры поглощения, излучения (эмиссии) и рассеяния излучения органическими молекулами и молекулярными ионами в газообразном, жидком и твердом агрегатных состояниях, а также твердыми неорганическими материалами.


Оборудование для молекулярной спектроскопии Horiba Scientific представлено:
- спектрометрами и микроскопами комбинационного рассеяния, КР (Рамановская спектрометрия) и
- оптическими флуоресцентными спектрометрами и микроскопами.
Спектрометрия КР широко применяется в самых различных областях науки, техники и технологического контроля, в основном как быстрый и информативный метод для идентификации материалов, изучения фазового состава и морфологии образцов.
Флуоресцентная спектроскопия применяется для изучения полупроводниковых фотоэлементов и флуоресцирующих молекул и молекулярных комплексов. Однако, самой обширной областью ее применения является биология, в особенности цитология, поскольку метод флуоресцентной спектрометрии позволяет, фактически, визуализировать процессы, происходящие внутри клетки, а также изучать процессы молекулярной динамики в биомембранах любого типа.

http://www.nytek.ru/Article_384.html
Maksenek вне форума