Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
Промежуточный результат: 3.5 сутки:
банки выглядят одинаково: творожистая масса уплотнилась и всплыла.
На поверхности с банкой где были дрожжи появились маленькие очаги плесени, пахнет простоквашей и бродильным процессом, кислый немного дающий в нос (*спиртовой) запах, так пахнет из банки забродивего варенья. Запах не неприятный.
В банке с кусочками хлеба запах похожий достаточно, простоквашный, не резкий, с хлебными нотками.
|