Здесь
http://bolotov.in.ua/Seminaryi-i-treningi/
В лекции под номером 3 о ЖКТ - примерно с 29 минуты о приготовлении сыворотки и живого творога.
Таблетки Эм-курунги покупаю в потребительском обществе Арго. Стоимость около 5руб на литровую банку.
Заквашиваю капусту, геркулес (вкусный - от производителя Тожинки, в Ярославле продается только в Дикси, в др магазинах не видела) заквашиваю типа киселя Изотова, только не варю, все выпиваю и съедаю «живьем».