eno_one,
Поздравляю с отвесом и с отличным самоконтролем!
Рецептик оладушков с удовольствием положу к себе в копилочку, можешь его даже в моей темке выложить, чтоб не затерялся

Гастритная боль от кефира вряд ли могла случиться, а вот от мультизерновых хлопьев - вполне! (у меня в одно время от мультизернового хлеба боли случались жуткие, в связи с чем пришлось тогда прекратить его употребление). А кефир - очень безобидный напиток, от него одна польза! (если он натуральный).
Свинину не ем, поэтому никогда е готовлю. Но уж если решила её приготовить с кабачками, то лучшее решение наверное пароварка...