Доказательная медицина в нутрициологии, часть 2: нутриенты и продукты питания в профилактике и лечении рака.
Представлен анализ современной информации по доказательному влиянию продуктов питания и отдельных нутриентов на риск развития онкологических заболеваний по материалам Кохрана и публикаций ведущих мировых журналов по нутрициологии. Показано, что характер питания может оказывать как благоприятное, так и негативное воздействие и на риск развития рака толстого кишечника, молочных желез, легких, предстательной железы и др., и на течение уже имеющегося онкологического заболевания, в том числе на профилактику рецидивов и продолжительность жизни больных. Приведены многочисленные данные, свидетельствующие о том, что злоупотребление алкоголем и курение не только сами по себе увеличивают риск раковых заболеваний, но еще и препятствуют защитному влиянию фруктов и овощей, фолиевой кислоты и других биологически активных веществ. Свойства противоракового рациона питания с каждым новым проведенным крупномасштабным исследованием приобретают все большие черты обычного здорового питания
The article presents an analysis of current information on evidence-based food and individual nutrients on risk of cancer based on Cochran's leading publications and journals threpsology. It is shown that the nature of nutrution can have both benefi cial and adverse eff ects and the risk of developing cancer of the colon, breast, lung, prostate, etc., and within an existing cancer, including relapse prevention and life expectancy patients. There are numerous data showing that alcohol abuse and smoking not only in themselves increase the risk of cancer, but also hinder the protective eff ect of fruits and vegetables, folic acid and other biologically active substances. Anticancer properties of the diet with each new large-scale studies are all great features of normal, healthy diet
http://panor.ru/journals/zdp/archive...EMENT_ID=39266
По этой ссылке полно интересного материала. Прошу заинтересованных лиц перетаскивать статьи сюда для обсуждения.