|
Re: Пророщенная пшеница
Я делала так. Покупала МЯГКИЙ сорт пшеницы и замачивала на сутки, потом еще сутки прорастало. Замачивала мак (там болше всего кальция, больше, чем в сезаме!), и потом его молола в блендере с орехам и медом. И с водой. Получался такой соус, как на кутью. В миску клала пшеницу, заливала соусом, и так ела, как кашу. Ооооочень вкусно! И мягкий сорт совсем не жвачный и не жесткий.
Попробую рожь так делать, должно быть вкусно.
|