|
Сыроедческий хумус
Смешать в комбайне (или использовать мясорубку):
2 чашки соевых бобов, замоченных на ночь
1/2 чашки оливкового масла
1 чашка нарезанных помидор
1 чашка нарезанного сельдеря
морская соль по вкусу (или соевый соус)
1-2 ст. л. сушеного укропа или базилика (или 1 чашку свежего)
1-2 ст. л. лимонного сока
острый перец по вкусу
2-5 долек чеснока
Перед подачей посыпать петрушкой
|