Цитата:
Сообщение от GolodnyAlex
после пшеницы же - в желудке кол.
|
У меня тоже. А вот от мягкого сорта пшеницы все ОК. Примерно как от овса. Кстати, лет 100-150 назад выращивали намного больше сортов зерновых, и почти все были мягкиз сортов. Потому что они шли на каши, и варить их надо было очень короткое время. После революции перестали выращивать мяшкие сорта, почему то. Наши предки ели намного больше зерновых, и не в виде хлеба, а именно в виде каш. И, возможно, кто-то проращивал иои замачивал. Мягкие сорта уже через сутки можно есть. Но я, все же, заачиваю на двое суток. Ох, обожаю с соусо из молотого мака и орехов, и меда! Ням! Пойду замочу чего-то.
