Продолжение морковной рапсодии.
Заготовочка - морковная основа - испечена заранее в форме сердечка вместе с кексиками, которые выше.
На готовую заготовку-основу ( находится в разъёмной форме) укладываются клубнички и
постепенно заливаются 0,5л сливками ( 30% жирности) настояными на желатине.
В сливки добавила пару ложек сахара и один пакетик ванильного сахара.
Когда сливки схватятся - добавляем пакетик желе ( у меня персиковое) разведеное 200 мл воды.
Ночку ожидания - и этот прекрасный десерт готов к употреблению.
Лично я смогла попробывать его через сутки.
