Цитата:
Сообщение от LadyTA
Еще меня заинтересовал рецепт печенья овсяного. Там нет ни яиц ни жиров...
|
Оригинальный рецепт этого печенья включал еще белки яиц и изюм. Я упростила под свои нужды.
Просто размолоть мидаль 1 часть и 2 части геркулеса, влить апельсиновый сок до образования массы по типу котлетной. Вылепить "котлетки", размять их по пергаменту плоско, выпечь при самой низкой Т.
Я пекла и при 100С, но это долго. Быстрее 150С, но не зажаривать до "золотистых корочек", а лишь дать подсохнуть.
Потом я их храню в морозилке и иногда ем с апельсиновым джемом на завтрак.