С утра сеял дождь, прогулка получилась только в полдень, но получилась
Приятно-прохладный воздух, мельчайшие брызги дождя, свежесть, хорошо прошлась, в темпе и с удовольствием
Обедала супом-пюре, приготовленным час назад, за мою прогулку успел настояться слегка, вкуууусно, что-то я устала от сырых салатов на ланч.
Лук слегка спассеровать в 1 ложке раст. масла, не зажаривать, дать лишь чуть сделаться прозрачным. Всыпать нарезанный кубиками корень сельдерея, морковь и зеленую стручковую фасоль, залить кипящей водой, лишь покрыть овощи и варить на средне-медленном огне, пока они не станут мягкими. Нарезать мелко имбирь, всыпать в готовые овощи, прокрутить их ручным блендером. Цвет и консистенция получаются, как у горохового пюре, в вкус - сладковатый, пряный.
Завтра по прогнозам сильный ветер, беспокоюсь за огород
А потом - всю неделю солнце и тепло.