Цитата:
Сообщение от hanka
Fleur de sel, я тут подумала, что магазинные срывают, когда они еще зеленые и они дозревают уже в магазине
|
Нет, срывают их красными, но в гидропонном парнике. Торчат там стебли в растворе химикатов и дают офигительные урожаи невкусных, но очень красных помидоров. Нужно смотреть Field tomatoes, то есть выращенных в поле, они не такие красивые и красные, но вкус помидоров имеют.
Ну и, конечно, срок хранения играет роль. Мы срываем и через 5 секунд уже едим, а сорванные даже несколько часов назад, они уже немного не те, а если хранить в холодильнике - вовсе не те.